BRS Clara

Origem

Desenvolvida pelo Programa de Melhoramento Genético de Batata da Embrapa, em 2000.

Características Morfológicas:

  • Plantas de porte médio, com hábito de crescimento semiereto.
  • Baixa frequência de inflorescências, com ausência ou escassa presença de frutos.
  • Tubérculos de formato ovalado longo, olhos rasos, pele amarela e lisa, polpa creme.

Características Agronômicas:

  • Ciclo médio (100-105 dias) com boa cobertura de solo. Alto potencial produtivo, com tubérculos grandes.
  • Dormência média-curta. Boa resistência à requeima e à pinta preta.
  • Susceptível ao vírus Y e ao vírus do enrolamento.

Características Culinárias:

  • Tem teor de matéria seca médio, apresentando textura firme no cozimento, com uso preferencial para a preparação de saldas e outros afins.

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